Cuando miramos un termómetro, se puede decir inmediatamente si hay fiebre o no. Si la temperatura es alta, se toman unas medidas, y si no lo es, se toman otras.
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En el pasado hemos buscado alimentos con propiedades antiinflamatorias y los investigadores han trabajado para encontrar un analgésico natural que añadir a las comidas.
Una serie de descubrimientos recientes y de rápida expansión han mostrado que la calidad de los alimentos, la proporción de carbohidratos y proteínas en cada comida, y la acción de la insulina inducida por la comida son las causas principales de muchos casos de artritis reumatoide.
Estas sustancias son las adipoquinas, se producen en el tejido adiposo y son los nuevos factores de inflamación, quiere decir que la elección correcta de alimentos puede ayudar a curar ciertas enfermedades de manera natural.
Artritis reumatoide, síndromes de intestino irritable (como enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa), enfermedad de Hashimoto, artritis psoriásica, diabetes tipo 1 y desórdenes desmielinizantes (por ejemplo la esclerosis múltiple)… Día tras día, éstas y otras condiciones parecen tener en común los mecanismos inflamatorios, aquellos que involucran a las reacciones relacionadas con la levadura y alimentos fermentados.
Es muy frecuente encontrar personas con sobrepeso o con obesidad que usan medicamentos que contienen levotiroxina (como Eutirox o Tirosint) para combatir un sospechoso diagnóstico de hipotiroidismo.
En esta época del año, la aparición de colitis así como los síntomas típicos del síndrome del intestino irritable son cada vez más evidentes.
Las razones a las que se le achaca esto suelen estar siempre relacionadas, o bien por haber ingerido unas cantidades mayores de fruta, o bien de productos lácteos.