Entender lo que sucede en torno a la enfermedad de Alzheimer (EA) y su relacionado deterioro cognitivo (DC) está cada vez más claro.Durante años, los investigadores se han centrado en tratar los puntos finales de la enfermedad en lugar de buscar la razón en torno a las causas medioambientales y alimentarias.
Buscando los desencadenantes de un trastorno de amplio espectro pueden aportarnos resultados asombrosos e inesperados, especialmente cuando el proceso de resolución considera causas modificables, como las relacionados con el comportamiento y los hábitos.